ICE ESPRESSO / THAI STYLE ICE COFFEE /
เอสเพรสโซ่เย็น
หากไม่มีเครื่องชง Espresso ให้ชงกาแฟดำวิธีใดก็ได้ครับ ส่วนความเข้มข้นหากชอบกาแฟนัว ๆ ขมเข้มข้น แนะนำให้ใช้คั่วเข้ม หากชอบดื่มง่าย ๆ นุ่ม ๆ แนะนำใช้คั่วกลางเข้มครับ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
● Espresso (ดับเบิ้ลช็อต) 3 oz. หรือ กาแฟดำ 3 oz.
● นมข้นหวาน 1 oz.
● นมข้นจืด 1 oz.
● นมสดพาสเจอร์ไรส์ 1 oz.
● คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็ง ราดด้วยนมข้นจืด 1 oz.
*ปรับความหวานได้ตามชอบครับ*
ขอให้มีความสุขกับการดื่มกาแฟครับผม 
__________
รู้วิธีชงเอสเพรสโซ่เย็นกันแล้ว หากยังหากาแฟที่ถูกใจยังไม่ได้ ลองกาแฟของเราไปชงได้ครับ
● Flav. Coffee ●
เรามีเมล็ดกาแฟ 3 แบบ ให้เลือกครับ
1. คั่วกลางเข้ม (Full city)
2. คั่วเข้ม (Dark)
3. Duo Blend (คั่วกลางเข้ม + คั่วเข้ม)
สองตัวบนจะต่างกันที่ “คั่วกลางเข้ม” จะหอมกว่า แต่จะ ขม เข้มน้อยกว่า “คั่วเข้ม”
ส่วน Duo Blend จะเป็นการผสมผสานของทั้งสองตัวทำให้รสชาติที่ได้กลมกล่อมมากขึ้น กลิ่นหอม รสโทนถั่ว ปิดท้ายด้วยรสขม เข้มข้น แบบดาร์กช็อคโกแลตครับ
__________
#ทักแชทถามได้ที่มุมขวาล่างไม่ต้องเกรงใจคร๊าบบบ
Photo : unsplash.com
