fbpx

วิธีชงกาแฟด้วย Moka pot

วิธีชง Moka Pot หรือ หม้อต้มกาแฟ           Moka pot เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ “ชงกาแฟ แบบไม่ต้องง้อเครื่อง” ที่ผมชอบใช้ และแนะนำมากที่สุด เหตุผลคงเป็นเพราะ เจ้า Moka pot นั้นมีข้อดีหลายอย่าง ผมขอสรุปเป็นข้อ ๆ เลยแล้วกันครับ           ข้อดีของ Moka pot1. Moka pot เป็นอุปกรณ์ชงที่หาซื้อง่าย ราคาเป็นมิตร ตั้งแต่หลักร้อยจนถึงหลักพันครับ2. พกพาสะดวกเพราะเป็นโลหะ ไม่แตกหักง่าย เหมาะสำหรับการเดินทาง3. รสชาติดี บอดี้ดี กาแฟเข้มข้นในระดับนึง อาจจะน้อยกว่าเครื่องชง Espresso แต่ถ้าเทียบกับราคาผมว่าคุ้มค่าและรับได้ครับ4. ไม่ต้องหาซื้อที่กรองเพิ่ม เพราะอุปกรณ์มีที่กรองในตัวเเล้ว5. วิธีการชงง่ายมาก ๆ ใช้เวลาไม่นาน กาแฟที่ได้สามารถนำไปทำเป็นเมนูอื่นตามใจชอบได้ครับ6. ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า เดินป่า […]

flav.coffee

May 6, 2019